Возраст кур
Ранее уже говорилось о том, что яйценоскость зависит от возраста кур. С этим надо считаться, поэтому для получения яиц зимой отбирают более молодых кур.
Считается, что самая высокая яйценоскость отмечается у кур в первый год жизни. А вот с возрастом количество снесенных яиц уменьшается. Так, у кур породы Леггорн яйценоскость снижается на второй год на 13%, на третий — на 15%.
Для получения яиц зимой кур держат три года. В зимних условиях лучше содержать курпереярок (второго года жизни).
На втором году жизни у кур увеличивается живая масса, грудь и таз становятся шире. Киль грудной клетки у «бывалых» кур на ощупь более твердый, чем у молодых.
Кроме этого, профессиональные фермеры могут узнать возраст кур, глядя им в глаза, а именно по цвету зрачка, а также роговице глаза. Куры с ярко-оранжевым цветом зрачка и белой роговицей – молодые. У старых кур, это происходит с возрастом, зрачок блекнет, а его цвет становится бледно-желтый.
Интересное по теме:
